{"title":"Bathtub Coffee","description":"\u003cp\u003eBathtub Coffee est une entreprise japonaise d’équipement de café de spécialité fondée en 2018 par Ryo John Ito. Elle s’est donnée pour mission d’offrir des outils de préparation de haute qualité et des marques de café de spécialité internationales aux baristas et aux torréfacteurs amateurs japonais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInitialement importatrice et revendeuse d’équipements de café haut de gamme, l’entreprise s’est développée en 2020 pour concevoir et fabriquer ses propres équipements. Sa philosophie directrice – « Be simple, brew perfect » (être simple, préparer un café parfait) – est incarnée dans son produit phare, le SIMPLIFY the Brewer, un appareil d’infusion lente innovant et ultra-facile à utiliser, conçu pour une extraction, une rapidité et une constance élevées. Aujourd’hui, Bathtub Coffee soutient la communauté du café par l’équipement, les grains et les séminaires éducatifs, tout en distribuant ses produits à des clients et des partenaires dans le monde entier.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"simplify-brewer","title":"BATHTUB COFFEE SIMPLIFY Cafetière","description":"\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\n\u003cli class=\"active\"\u003eDescription\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpécifications\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMéthode\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\n\u003cli class=\"active\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSIMPLIFIEZ VOTRE MATIN AVEC LA CAFETIÈRE SIMPLIFY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes cafetières typiques à fond plat amplifient la douceur naturelle de votre café, tandis que les cafetières coniques (comme une V60) ont tendance à mettre en valeur la complexité et à faire ressortir un peu plus d'acidité. La cafetière SIMPLIFY se situe à la frontière étroite entre ces deux mondes, vous n'aurez donc plus à lutter pour décider quel aspect du café vous voulez le plus avant même de commencer à préparer votre café.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cafetière SIMPLIFY est conçue pour minimiser le contact entre le filtre et la cafetière, de sorte qu'aucune eau ne passe à travers le filtre sans traverser le lit de café. Combinez cela avec un grand trou de drainage de 40 mm et un flux d'air élevé, et vous obtenez une cafetière indulgente, ultra-constante, qui extraira davantage de votre café en moins de temps – particulièrement utile si vous venez d'acheter un café éthiopien lavé qui nécessiterait une mouture plus grossière pour éviter le colmatage dans une V60.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eContact minimal avec le filtre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSortie de 40 mm à haut débit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDébit accéléré grâce à une grande quantité de flux d'air\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStructure pseudo-double paroi unique pour maintenir votre température\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTritan™ sans BPA d'Eastman Chemical, un copolyester transparent, parfait pour les cafetières\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"kalita-wave-185-filters-white-50\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eLes filtres Kalita 185\u003c\/a\u003e sont à la fois compatibles et recommandés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eNom de la recette de préparation : Délicate et Théiforme\u003c\/p\u003e\n\nMéthode :\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTempérature : ~95°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRatio : 1:15.3 (15g de café - 230ml d'eau)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTemps total : 1:30 - 2:00\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTaille de la mouture : si le temps dépasse 2:00, moudre plus grossier ; plus rapide que 1:30, moudre plus fin (~ 2.0 sur un moulin Fellow ODE)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRésultat technique : TDS-1.19 \/\/ PE-15.55\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\nProcédure :\u003cbr\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e1ère coulée à 0sec - 230ml (230ml coulée centrale \u003cspan style=\"font-size: 20px;\"\u003e◉\u003c\/span\u003e, viser à finir de couler à 0:30)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTerminer la préparation entre 1:30 et 2:00\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003eNom de la recette de préparation : Corsé et Sirupeux\u003c\/p\u003e\n\nMéthode :\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTempérature : ~95°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRatio : 1:15 (20g de café - 300ml d'eau)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTemps total : 2:45 - 3:15\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTaille de la mouture : si le temps dépasse 3:15, moudre plus grossier ; plus rapide que 2:45, moudre plus fin (~ 4.0 sur un moulin Fellow ODE)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRésultat technique : TDS-1.41 \/\/ PE-17.7\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\nProcédure :\u003cbr\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e1ère coulée à 0sec - 60ml (50ml coulée circulaire ⭕, puis 10ml coulée centrale \u003cspan style=\"font-size: 20px;\"\u003e◉\u003c\/span\u003e)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2ème coulée à 0:30 - 160ml (80ml coulée circulaire ⭕, 20ml coulée centrale \u003cspan style=\"font-size: 20px;\"\u003e◉\u003c\/span\u003e, viser à finir de couler à 1:00)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3ème coulée à 1:30 - 300ml (120ml coulée circulaire ⭕, 20ml coulée centrale \u003cspan style=\"font-size: 20px;\"\u003e◉\u003c\/span\u003e, viser à finir de couler à 2:10)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTerminer la préparation entre 2:45 et 3:15\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vq6vtJB2ksk\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003esimplify gino dripper melitta kalita wave coffee simply simplifi bathtub v60 chemexpourover pour over poreover jino lino fellow stagg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bathtub Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40021627961391,"sku":"SMP-640019","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/4689\/files\/bathtub_simplify_brewer.jpg?v=1704382647"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/4689\/collections\/DownloadImage.png?v=1776715806","url":"https:\/\/wholesale.eightouncecoffee.ca\/fr\/collections\/bathtub-coffee.oembed","provider":"Eight Ounce Coffee Wholesale","version":"1.0","type":"link"}