{"product_id":"camellia-sinensis-matcha-sora-40g-tin","title":"Camellia Sinensis - Matcha Sora (boîte de 40g)","description":"\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\n\u003cli class=\"active\"\u003eDescription\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpécifications\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMéthode\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\n\u003cli class=\"active\"\u003e\n\n\u003cp\u003eRiche de 16 générations de savoir-faire de producteur de thé, M. Koyama nous offre ce matcha étonnamment accessible et addictif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette fine poudre de thé vert offre une expérience d’une intensité exquise avec sa liqueur aux saveurs riches d’herbes et d’algues.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdéal pour toutes les explorations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRÉPARATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Quantité 1 c. à thé \/ 65 ml\u003cbr\u003e Température 75°C\u003cbr\u003e Pour préparer un bon matcha, il suffit de suivre quelques étapes simples mais précises.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdéalement, retirez le matcha du réfrigérateur et laissez-le à température ambiante pendant 30 minutes avant utilisation (idéal mais pas essentiel).\u003cbr\u003e Tamisez la quantité de matcha dont vous avez besoin à travers un tamis pour une mousse plus crémeuse et pour éviter les grumeaux.\u003cbr\u003e Réchauffez votre chawan (bol) avec de l’eau chaude, videz-le et essuyez-le. Ajoutez 1 c. à thé, ou deux chashaku (cuillères à matcha) de matcha tamisé dans le bol.\u003cbr\u003e Rincez le chasen (fouet en bambou) avec de l’eau chaude pour assouplir les brins.\u003cbr\u003e Versez 65 ml d’eau (75°C) sur le thé.\u003cbr\u003e Fouettez énergiquement avec un chasen (fouet en bambou). Commencez sous la surface. Au fur et à mesure que la mousse se forme, relevez progressivement votre fouet vers la surface centrale. Avec de la pratique, vous produirez plus de mousse à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eQuantité: Boîte de 40g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Camellia Sinensis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40464467165231,"sku":"TEA-CM-0008","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/4689\/products\/match_sora-02.jpg?v=1643559230","url":"https:\/\/wholesale.eightouncecoffee.ca\/fr\/products\/camellia-sinensis-matcha-sora-40g-tin","provider":"Eight Ounce Coffee Wholesale","version":"1.0","type":"link"}