{"product_id":"colonna-rare-lungo-capsules-box-of-10","title":"Colonna - Lungo rare","description":"\u003cp\u003eExpressif et corsé, ce Bourbon péruvien distinctif allie une acidité fruitée vive à une richesse vineuse et une longue finale décadente. Cultivé à la Finca El Mirador par Luis Angel Garcia Guevara, ce lot subit un processus unique de double fermentation — d'abord en cerise entière pendant deux jours, puis dépulpé pendant cinq jours supplémentaires — ce qui donne un caractère expressif rappelant les cafés kenyans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation : Acidité fruitée vive, Richesse vineuse, Finale décadente\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Pérou\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eType d'origine :\u003c\/strong\u003e Origine unique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Lonya Grande\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Luis Angel Garcia Guevara\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille du sac :\u003c\/strong\u003e 10 capsules\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Capsule\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMéthode d'infusion :\u003c\/strong\u003e Lungo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProcessus :\u003c\/strong\u003e Double fermentation lavé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCaféine :\u003c\/strong\u003e Caféiné\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNiveau de torréfaction :\u003c\/strong\u003e Non spécifié\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e Bourbon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Colonna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41583437742127,"sku":"CPS-CO-0016","price":24.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/4689\/files\/a77828f2-19d4-4a61-a379-26c1680e2793.png?v=1766462027","url":"https:\/\/wholesale.eightouncecoffee.ca\/fr\/products\/colonna-rare-lungo-capsules-box-of-10","provider":"Eight Ounce Coffee Wholesale","version":"1.0","type":"link"}