{"product_id":"roest-s100-plus-coffee-roaster-120v","title":"ROEST S100 Plus Torréfacteur (120V)","description":"\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\n\u003cli class=\"active\"\u003eDescription\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpecs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMethod\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\n\u003cli class=\"active\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVOTRE PASSEPORT VERS LA PRÉCISION DE LA TORRÉFACTION DU CAFÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe torréfacteur d'échantillons ROEST S100 Plus a été conçu pour les professionnels du café et les amateurs de café soucieux de la qualité. Avec un contrôle qualité intégré et une interface simplifiée, le S100 Plus est le torréfacteur d'échantillons de milieu de gamme de ROEST, idéal pour les amateurs de café recherchant les caractéristiques haut de gamme du L100 Plus à un prix plus accessible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe S100 Plus est conçu avec l'extérieur scandinave moderne et le cadre en bois de ROEST, avec l'automatisation et l'efficacité au premier plan. Quatre capteurs intuitifs, dont la détection du premier craquement, et la capacité de s'adapter au café vert, offrent une qualité et une précision professionnelles, tandis que des options de contrôle flexibles permettent une personnalisation complète du processus de torréfaction du début à la fin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe S100 Plus est livré avec tout ce dont vous avez besoin pour commencer : un plateau, une trémie, une cuillère de dégustation et un plateau d'échantillons, et un tuyau de ventilation de 1,5 m.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction automatique et profils de torréfaction\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe profilage adaptatif de la température des grains assure la cohérence de chaque lot, tandis que des profils de torréfaction uniques vous permettent de tirer le meilleur du café vert. Avec les torréfacteurs d'échantillons, vous avez accès à la bibliothèque en ligne de ROEST de profils de torréfaction organisés par des professionnels du café. Vous pouvez également créer et partager votre propre profil en utilisant des variables telles que la température de l'air et des grains.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContrôle manuel avancé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVous avez toujours le contrôle - avec la torréfaction manuelle, intervenez lorsque vous vous sentez en confiance pour ajuster l'un des nombreux paramètres de torréfaction selon vos préférences. Avec la torréfaction manuelle, trouvez votre style unique et améliorez vos compétences, en toute confiance, sachant que le torréfacteur d'échantillons S100 peut s'adapter à vos changements. Une fois que vous avez construit la torréfaction parfaite, l'automatisation complète soutenue par la technologie de l'IA maintiendra la magie, lot après lot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétection du premier craquement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'automatisation par IA détecte le premier craquement pendant chaque torréfaction, après quoi le torréfacteur d'échantillons S100 Plus surveille attentivement le temps de développement idéal avant que les grains ne soient automatiquement libérés pour le processus de refroidissement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtocole entre les lots\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eROEST a conçu le torréfacteur d'échantillons S100 Plus pour éliminer les pauses inutiles dans votre flux de travail ; chaque torréfacteur contient un ventilateur séparé qui vous permet de démarrer immédiatement le lot suivant pendant que le précédent refroidit, afin que vous puissiez torréfier en toute transparence jusqu'à 1,2 kg de café vert en une heure sans interruption.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplication web\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSuivez facilement chaque seconde du processus via l'application en ligne de ROEST. Des graphiques clairs et des fonctionnalités interactives vous permettent de suivre les sessions de torréfaction, d'analyser les journaux de torréfaction, de partager ou de visualiser les profils de torréfaction et d'ajuster les paramètres en temps réel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacile à utiliser et à entretenir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQue vous soyez un professionnel ou un amateur soucieux de la qualité avec l'objectif de créer un café encore meilleur à la maison, la conception variable du torréfacteur d'échantillons S100 Plus vous offre autant ou aussi peu d'automatisation que vous le souhaitez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec chaque torréfacteur d'échantillons ROEST, vous bénéficiez d'un support à vie d'une équipe de professionnels de l'industrie ainsi que d'un accompagnement étape par étape.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLes unités ROEST sont fournies avec une \u003cstrong\u003egarantie standard d'un an\u003c\/strong\u003e couvrant les défauts de matériaux et de fabrication, y compris les pièces de rechange gratuites et le support technique pour les réparations si nécessaire pendant la période de garantie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVeuillez noter que tous les torréfacteurs d'échantillons ROEST sont en \u003cstrong\u003evente finale\u003c\/strong\u003e et ne peuvent être ni retournés ni échangés après la date d'achat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensions : L410mm x W266 x H375mm (L16.14in x W10.5in x H14.8in)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoids : 14kg (30.87lb)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacité : 50g - 120g (1.8oz - 4.23oz) par lot\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTrois capteurs de température (et un de premier craquement)\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAir - surveille la température de l'air à l'intérieur du tambour\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrain - sonde BT rapide et réactive pour la torréfaction manuelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEntrée - les profils s'adaptent aux changements ambiants ou aux fluctuations de l'alimentation électrique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDétection du premier craquement - marque automatiquement le premier craquement et termine la torréfaction en fonction du temps de développement\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTorréfacteur à tambour à convection - développe le café uniformément et rapidement sans risque de brûlure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAlimentation standard - peut être configurée pour 230V, 115V ou 100V (1.65kW, 50–60Hz)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSéparateur de pellicules intégré - torréfiez plus de 2 kg de café avant de vider le tiroir à pellicules\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTorréfaction automatique - torréfaction mains libres avec des profils intelligents qui s'adaptent à vos grains\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTorréfaction manuelle - prenez le contrôle à tout moment, avec un contrôle précis de la puissance, du flux d'air et du régime\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVentilateur de refroidissement séparé - commencez immédiatement à torréfier le lot suivant pendant que le lot précédent refroidit\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eContrôle de la vitesse du tambour - contrôle automatique ou manuel du régime du tambour\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eContrôle de la puissance - utilisez des profils basés sur la température ou prenez le contrôle direct de la puissance\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eContrôle du ventilateur - contrôle automatique ou manuel du flux d'air\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTire-bouchon pour les contrôles visuels - surveillez votre torréfaction à vue et à l'odeur, comme sur un torréfacteur de production\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLumière LED de la fenêtre - obtenez une meilleure vue de vos torréfactions\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" width=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/videoseries?si=U1Uu0dgMz_vxv7BS\u0026amp;list=PLtDRPcDfiVwEfowDn95Y6dQtl3LMHHENU\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003ecafe logic caffelogic ikawa behmor yoshan kaldi fresh roast nuvo mixfin hottop dyvee cafemasy popcorn popper\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ROEST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43823004319791,"sku":"RST-S100-P","price":9094.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/4689\/files\/0da5f084-c845-4748-be94-6cdf1e29b19e.jpg?v=1747426807","url":"https:\/\/wholesale.eightouncecoffee.ca\/fr\/products\/roest-s100-plus-coffee-roaster-120v","provider":"Eight Ounce Coffee Wholesale","version":"1.0","type":"link"}