{"product_id":"sca-the-washed-arabica-green-coffee-defect-guide","title":"SCA Guide des défauts du café vert Arabica lavé (2018)","description":"\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\n\u003cli class=\"active\"\u003eDescription\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpécifications\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMéthode\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\n\u003cli class=\"active\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMAÎTRISEZ L'ART DE L'ÉVALUATION DU CAFÉ VERT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Guide des défauts du café vert Arabica lavé (2018) est votre ressource définitive pour comprendre et identifier les défauts dans le café vert Arabica lavé. Développé par la Specialty Coffee Association, ce guide établit la norme mondiale pour le contrôle qualité dans la chaîne d'approvisionnement du café.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQue vous soyez acheteur de café vert, spécialiste du contrôle qualité ou aspirant Q-grader, ce guide offre une approche claire, visuelle et scientifiquement fondée de la classification des défauts. Il est conçu pour vous aider à prendre des décisions éclairées qui protègent la qualité et améliorent vos offres de café.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDescriptions détaillées des défauts primaires et secondaires\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRéférences visuelles pour faciliter l'identification\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLignes directrices pour la préparation des échantillons et la notation des défauts\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAperçus de l'impact des défauts sur la qualité et la notation en tasse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUtilisé par les professionnels de l'industrie, ce guide soutient la cohérence, la transparence et l'excellence dans l'évaluation du café vert. C'est un outil indispensable pour quiconque souhaite sérieusement s'approvisionner et maintenir des grains d'Arabica de première qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensions : L216mm x l280mm (L8.5in x l11in)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormat du livre : Broché \/ Couverture souple\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eISBN : 978-0-9995-8071-4\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉditeur : Specialty Coffee Association (SCA)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePages : 34\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDate de publication (MM-AAAA) : 01-2018\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLangue(s) : ENG, FRA, ESP\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ utiliser sur le terrain lors de l'inspection du café vert pour les défauts.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SCA","offers":[{"title":"Anglais","offer_id":44495390113839,"sku":"SCA-R202800","price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Français","offer_id":44495390474287,"sku":"SCA-R202808","price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Espagnol","offer_id":44495390965807,"sku":"SCA-R202805","price":9.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/4689\/files\/9ff8b3f2-42ee-45f6-8ff1-a51354199fa3.jpg?v=1757535415","url":"https:\/\/wholesale.eightouncecoffee.ca\/fr\/products\/sca-the-washed-arabica-green-coffee-defect-guide","provider":"Eight Ounce Coffee Wholesale","version":"1.0","type":"link"}