{"product_id":"the-fundamentals-of-excellent-coffee","title":"Les fondamentaux d'un excellent café","description":"\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\n\u003cli class=\"active\"\u003eDescription\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpécifications\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\n\u003cli class=\"active\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTOUT CE QUE VOUS VOULIEZ SAVOIR (ET CE QUE VOUS NE SAVIEZ PAS QUE VOUS VOULIEZ SAVOIR) SUR LE CAFÉ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes fondamentaux de l'excellent café offre une introduction essentielle au café ; de l'origine des différentes variétés, de leur culture et de leur récolte, à la torréfaction du café et enfin à l'infusion de la tasse parfaite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe livre contient les dernières connaissances et les meilleures recettes, y compris :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ecomment déguster le café\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003el'histoire du café\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ecomment la culture influe sur le goût\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ela durabilité dans le monde du café\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ecomment faire ressortir les bonnes saveurs lors de la torréfaction professionnelle et à domicile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ela boîte à outils du barista\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e20 recettes étape par étape pour tout, de l'AeroPress au café filtre et à l'espresso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ecomment faire mousser le lait et verser le latte art\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLangue : Anglais\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAuteur : Coffee Collective\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormat : Couverture rigide\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eISBN : 9788797353608\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePublié : 2021 (1ère édition)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003ebook coffee The Fundamentals of Excellent Coffee Coffee Collective\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Collective","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40352299319343,"sku":"BK-FEC","price":49.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/4689\/products\/coffee-collective_fundamentals-of-excellent-coffee.jpg?v=1640103781","url":"https:\/\/wholesale.eightouncecoffee.ca\/fr\/products\/the-fundamentals-of-excellent-coffee","provider":"Eight Ounce Coffee Wholesale","version":"1.0","type":"link"}