{"product_id":"timemore-pucks-espresso-accessory-set","title":"TIMEMORE PUCKS Ensemble d'accessoires pour espresso","description":"\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\n\u003cli class=\"active\"\u003eDescription\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpécifications\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMéthode\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\n\u003cli class=\"active\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSOYEZ VOTRE PROPRE BARISTA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn matière d'espresso, la préparation de la galette est primordiale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElle fait la différence entre un espresso aigre et astringent et un espresso débordant de douceur et de complexité. Pourquoi ? Une galette d'espresso a besoin de 9 bars (130 PSI) de pression à chaque infusion, donc toute imperfection – comme une distribution asymétrique ou des canaux – peut rapidement ruiner l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCréer la galette d'espresso parfaitement dosée peut également être délicat. C'est là qu'intervient le set d'accessoires à espresso Timemore PUCKS, un processus organisé en 3 étapes pour vous aider à préparer des espressos délicieux et constants, à chaque fois. Aucune formation de barista n'est requise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn système à trois outils qui fonctionne réellement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe set d'accessoires à espresso Timemore PUCKS comprend l'outil WDT Orbital (aérateur), le distributeur Gravity (niveleur) et le tamper calibré (finisseur), couvrant toutes les bases nécessaires pour créer et recréer la tasse d'espresso parfaite.\u003cbr\u003eDe plus, le set d'accessoires est livré avec un élégant tapis de présentation pour garder votre plan de travail clair et organisé. Avec des poignées en bois ou en aluminium noir et des bases en acier inoxydable poli, Timemore PUCKS rehausse n'importe quel comptoir de café avec un design épuré et minimaliste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtape 1 : L'outil WDT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa WDT (Weiss Distribution Technique) est essentielle pour redistribuer le café moulu une fois qu'il est empilé dans votre porte-filtre, brisant les petites poches denses et les gros grumeaux qui, autrement, créeraient des canaux parfaits pour l'écoulement de l'eau.\u003cbr\u003eL'outil WDT Orbital Timemore est équipé de 8 aiguilles ultra-fines de 0,3 mm pour aérer et distribuer uniformément le café moulu avec précision.\u003cbr\u003eConçu en pensant à l'expérience utilisateur, l'outil WDT Orbital est à la fois agréable à utiliser et confortable, avec des poignées rondes en bois ou en aluminium qui tiennent naturellement dans la main. Il s'adapte également parfaitement aux paniers de porte-filtre de 58 mm pour éviter les déversements de café moulu et les comptoirs salissants. Pas besoin d'entonnoir doseur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtape 2 : Le distributeur Gravity\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne fois que votre lit d'espresso a été correctement décompacté et distribué, l'étape suivante consiste à s'assurer que la surface est lisse et uniforme.\u003cbr\u003eLe distributeur Timemore Gravity intègre des fonctionnalités intuitives et conviviales telles qu'un design symétrique en \"flocon de neige\" pour sa base, un axe parfaitement lesté et un nivellement automatique pour s'ajuster à la hauteur de votre lit de café.\u003cbr\u003eIl suffit de lui donner quelques tours avec la poignée bidirectionnelle et de le soulever pour révéler un lit d'espresso parfaitement plat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉtape 3 : Le tamper calibré\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnfin, un tamper est utilisé pour condenser le lit de café en une galette qui offre juste le bon niveau de résistance à la pression de votre machine à espresso, ce qui donne la texture riche et la crema soyeuse que nous aimons tous.\u003cbr\u003eLe tassage traditionnel – ou manuel – exige des années de formation et d'expérience de barista pour être perfectionné... sans parler des douleurs aux poignets subies par toute personne ayant travaillé derrière le bar. Le tamper calibré Timemore PUCKS contourne tout cela avec un design à pression manuelle et un \"mécanisme à ressort\" tactile qui se met en place, assurant une consistance entre chaque tasse tout en éliminant les incertitudes (et les douleurs au poignet) du tassage manuel.\u003cbr\u003eLe tamper calibré applique une pression constante de 30 livres à chaque utilisation, et lorsqu'il est associé à l'outil WDT et au distributeur Gravity de Timemore, il vous donne des résultats constants de qualité barista à chaque tasse d'espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"responsive-video-container\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/1eB4kj-2AzI?si=oA_PSDkmnkNyXYIg\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDisponible avec une poignée en aluminium noir ou en noyer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComprend :\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDistributeur à aiguilles orbital PUCKS (WDT)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDistributeur Gravity PUCKS\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTamper calibré PUCKS\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn tapis en silicone antidérapant pour protéger votre comptoir et votre équipement\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensions\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDistributeur à aiguilles orbital (⌀58,4mm\/2,3in) : H91mm x L69,5mm (H3,58in x L2,74in)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDistributeur Gravity (⌀58,4mm\/2,3in) : H55mm x L68,5mm (H2,17in x L2,69in)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTamper calibré (⌀58,4mm\/2,3in) : H66mm x L65,3mm (⌀2,3in x H2,6 x L2,57in)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTapis en silicone : H13mm x L182mm x P171mm (H5,12in x L7,17in x P6,73in)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoids\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDistributeur à aiguilles orbital : [\u003cem\u003enoir\u003c\/em\u003e] 801g (28,25oz) | [\u003cem\u003ebois\u003c\/em\u003e] 742g (26,17oz)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDistributeur Gravity : [\u003cem\u003enoir\u003c\/em\u003e] 469g (16,54oz) | [\u003cem\u003ebois\u003c\/em\u003e] 402g (14,18oz)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTamper calibré : [\u003cem\u003enoir\u003c\/em\u003e] 465g (16,4oz) | [\u003cem\u003ebois\u003c\/em\u003e] 389g (13,72oz)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTapis en silicone : 207g (7,3oz)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMatériaux : Alliage d'aluminium\/Bois, Acier inoxydable, Silicone, Plastique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/4689\/files\/Pucks_Espresso_Accessories_Set.pdf?v=1762446595\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eTIMEMORE PUCKS Set d'accessoires pour espresso - Brochure produit\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUtilisez le set d'accessoires pour espresso Timemore PUCKS pour distribuer, niveler et tasser efficacement les galettes d'espresso afin d'obtenir des résultats constants et délicieux à chaque tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCommencez par briser les grumeaux avec l'outil WDT Orbital, continuez en lissant le lit de café avec le distributeur Gravity, et terminez en appliquant uniformément la même pression avec le tamper calibré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Nettoyez les aiguilles WDT à l'aide d'une brosse douce ou d'air comprimé. Utilisez le tapis inclus pour protéger les surfaces en bois. Après utilisation, essuyez le tamper calibré et le distributeur Gravity avec un chiffon humide.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Timemore","offers":[{"title":"Noir","offer_id":44718871085103,"sku":"TIME-70TTA001AA301","price":188.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Bois","offer_id":44718871117871,"sku":"TIME-70TTA001AA302","price":188.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/4689\/files\/185a822d-de68-4ec6-891d-eaa362bd82b0.jpg?v=1764343775","url":"https:\/\/wholesale.eightouncecoffee.ca\/fr\/products\/timemore-pucks-espresso-accessory-set","provider":"Eight Ounce Coffee Wholesale","version":"1.0","type":"link"}