{"product_id":"world-atlas-of-tea-soft-cover","title":"Atlas mondial du thé (couverture souple)","description":"\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\n\u003cli class=\"active\"\u003eDescription\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpécifications\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\n\u003cli class=\"active\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDU THÉIER À LA TASSE - LES THÉS DU MONDE EXPLORÉS ET APPRÉCIÉS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque thé a une histoire fascinante à raconter sur l'endroit où il a poussé - du sol, du climat et de l'altitude aux choix de ses producteurs en matière de traitement. L'Atlas mondial du thé couvre le thé depuis la terre, y compris pourquoi le sol en Chine produit un thé différent de celui en Inde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKrisi Smith, mixologue de thé, explique ce qu'un buveur de thé doit savoir pour apprécier les thés de toutes descriptions. Elle suit le thé de la plantation à la récolte et au traitement, jusqu'à la préparation de la tasse parfaite. Les meilleurs produits et leurs profils gustatifs sont expliqués pour les principales régions productrices de thé du monde – de la Chine, Taïwan, Japon, Inde et Sri Lanka au Népal, Vietnam et Afrique de l'Est. Krisi inclut également des informations sur tout, de l'assemblage des thés à votre goût et quelques recettes innovantes, aux bienfaits pour la santé et au kit parfait pour rendre votre infusion vraiment délicieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe livre est illustré de magnifiques photographies en couleurs prises sur le terrain.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe contenu est :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePartie 1 Les bases du thé -- La plante de thé ; Variétés de thé ; Altitude, climat et saisons ; Récolte et traitement ; Le voyage du thé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePartie 2 Préparation et dégustation du thé -- Les bases de la préparation du thé ; Les outils du thé ; Acheter, stocker et déguster\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePartie 3 L'assemblage du thé -- Tisanes, infusions et thés aux fruits ; Parfumage, infusions et herbes d'assemblage ; Assemblage du thé à la maison ; Assemblage pour la santé ; Mixologie du thé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePartie 4 Le monde du thé -- Profils de pays de la Chine, Taïwan, Japon, Inde, Népal, Sri Lanka, Vietnam, Afrique de l'Est\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensions: L196.85mm x l254mm (L7.75in x l10.0in)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormat du livre: Broché \/ Couverture souple, Broché (US)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEAN: 9780228105381\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉditeur: Firefly Books\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCollection: Firefly Books\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAuteur: Krisi Smith\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePublic cible: Professionnel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpécifications: 200 images couleur, 30 cartes couleur, glossaire, index\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePages: 240\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDate de publication (JJ-MM-AAAA): 04-03-2025\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLangue: ENG\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"display: none;\"\u003e chai tae tee kristi smith ceylon orange pekoe earl grey sencha genmaicha oolong puer pu-erh puerh white matcha darjeeling tisane tisanes rooibos goji english breakfast irish breakfast scottish breakfast yerba mate \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Krisi Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43906344845359,"sku":"ATLAS-SFT-TEA","price":26.9,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/4689\/files\/ef889c2f-22d9-4cda-b99b-e011f5723e46.jpg?v=1750868610","url":"https:\/\/wholesale.eightouncecoffee.ca\/fr\/products\/world-atlas-of-tea-soft-cover","provider":"Eight Ounce Coffee Wholesale","version":"1.0","type":"link"}