• Description
• Specs
• Méthode

• LE SUMMUM DE LA MOUTURE MANUELLE

  Pendant une longue période, le HG-1 a régné en maître en tant que référence absolue en matière de moulins à café manuels. Cependant, après un affinement méticuleux et des améliorations tout au long d'une décennie, il a été repensé sous la forme du HG-2.

  Avec la version Mk.2 ou HG-2, Weber Workshops présente fièrement toutes les innovations de pointe lancées avec son moulin KEY Grinder édition Mk.2 : un alimentateur de grains intégré abritant un nouveau palier inférieur, une augmentation de 30 % de la capacité de chargement et un Magic Tumbler amélioré pour éliminer le besoin de la technique RDT (Redistribution, Tap and Distribute).

  Pour ceux qui moulent à la main, cela représente le summum de ce qui est réalisable.

  Meules coniques Mazzer de 83 mm et alimentateur de grains intégré
  Ces meules coniques de 83 mm sont les plus grandes pour les moulins domestiques/commerciaux, assurant une qualité de mouture exceptionnelle pour toutes les méthodes de préparation. Durée de vie de 5 000 kg, ce qui signifie qu'elles dureront plusieurs vies d'utilisation intensive. Pré-alignées, pré-rodées pour une extraction de saveur optimale. Le revêtement en TiN améliore la longévité tout en étant compatible avec les aliments. L'alimentateur de grains intégré maintient une qualité de mouture constante.

  Boîte de vitesses de transmission
  Une première pour un moulin manuel, Weber Workshops a conçu et fabriqué sa propre transmission à 2 vitesses. Les torréfactions plus claires ne sont plus un fardeau à moudre manuellement. Passez en 1ère vitesse et laissez la boîte de vitesses réduire votre effort de moitié. Pour les torréfactions plus foncées, passez en 2ème vitesse pour une mouture plus rapide.

  Couvercle anti-poussière magnétique
  Le populaire couvercle anti-popcorn et anti-poussière du KEY a été intégré au HG-2. Les aimants permettent de séparer et de retirer le couvercle pour le nettoyage, ou de le soulever et de le maintenir en suspension avec des aimants pour charger les grains dans la chambre de la meule. Une fois chargé, le couvercle se replace facilement, empêchant tout fragment de s'échapper pendant la mouture.

  Magic Tumbler
  Le mécanisme breveté pour l'homogénéisation automatisée des moutures WDT. Aucun débordement, prêt à être versé dans votre porte-filtre, Aeropress, cafetière Moka ou filtre pour verser. Le Mk2 l'améliore avec des essuie-glaces inspirés de l'EG-1 qui réduisent davantage la rétention et l'électricité statique, éliminant ainsi presque complètement le besoin de RDT.

  Brosse de nettoyage intégrée
  Manche en teck massif, virole en laiton massif pour protéger les poils lorsqu'ils sont rangés dans le manche, et un aimant caché pour les maintenir en place. Des détails inégalés qui témoignent de votre dévouement à la propreté. La tête de brosse se dévisse et peut être remplacée individuellement.

• • Dimensions du produit : 190.9mm x 215.9mm x 433.5mm (7.52in x 8.50in x 17.07in)
  • Poids du produit : 11kg (24.25lb)
  • Dimensions de l'expédition : 550mm x 360mm x 360mm (22in x 14.2in x 14.2in)
  • Transmission : Manuelle à 2 vitesses
  • Caractéristiques :
    • Réglage étagé de 5 microns
    • Verre doseur magnétique auto-centrant
    • Manivelle pliable pour un encombrement minimal
    • Brosse de nettoyage intégrée dans la poignée
  • Articles inclus :
    • Moulin HG-2
    • Meules coniques Mazzer de 83 mm avec revêtement PVD TiN
    • Magic Tumbler (brevet en cours) (compatible avec les porte-filtres de 58 mm)
    • Tapis de base en cuir
    • Tasse doseuse en acier inoxydable
    • Vaporisateur en verre ambré pour RDT
    • Brosse de nettoyage intégrée

• WEBER WORKSHOPS HG-2 Moulin à café (120V) - Guide de démarrage rapide

  Entretien et nettoyage
  Le HG-2 a été conçu dès le départ pour être simple et facile à nettoyer. Aucun outil, et un nettoyage complet en quelques secondes, pas en heures.

  Le couvercle anti-poussière peut être retiré ou suspendu par des aimants pour révéler l'ouverture de l'alimentateur de grains au-dessus des meules. Quelques coups de brosse et jets d'air sur le dessus peuvent déloger toute poudre au-dessus des meules. L'entonnoir inférieur est maintenu en place par 12 aimants puissants en terres rares et peut être retiré d'un simple mouvement du poignet. Une fois exposé, les meules inférieures peuvent être nettoyées à la brosse en quelques secondes.

  Weber Workshops estime qu'un bon produit est un produit propre, et le fait de les concevoir pour être faciles à nettoyer est fondamental pour améliorer la qualité de votre café et l'hygiène de votre plan de travail.

  Alignement des meules
  Le HG-2 est livré pré-aligné en usine, et le nettoyage ou l'utilisation normale ne perturbera pas cet alignement. Vous ne devriez jamais avoir à y toucher. En usine, nous nous assurons que chaque axe est aligné et centré au mieux des capacités des meules utilisées. Nous serrons ensuite le tout, nous moulinons une tasse d'espresso pour vérification, et nous nettoyons les meules avant de les emballer. Cela signifie que vous pourriez voir une petite quantité de poussière de café dans le produit, mais il n'est pas "usagé".

  Remplacement des meules
  Les meules coniques Mazzer de 83 mm pré-rodées du HG-2 sont conçues pour plus de 5 000 kg de café, elles devraient théoriquement vous durer plusieurs vies.

weber webber test tubes cellar plastic single dose coffee beans burp degas outgas glass flame-polished shaker distribution duomo

• Description
• Specs
• Méthode

• LE SUMMUM DE LA MOUTURE MANUELLE

  Pendant une longue période, le HG-1 a régné en maître en tant que référence absolue en matière de moulins à café manuels. Cependant, après un affinement méticuleux et des améliorations tout au long d'une décennie, il a été repensé sous la forme du HG-2.

  Avec la version Mk.2 ou HG-2, Weber Workshops présente fièrement toutes les innovations de pointe lancées avec son moulin KEY Grinder édition Mk.2 : un alimentateur de grains intégré abritant un nouveau palier inférieur, une augmentation de 30 % de la capacité de chargement et un Magic Tumbler amélioré pour éliminer le besoin de la technique RDT (Redistribution, Tap and Distribute).

  Pour ceux qui moulent à la main, cela représente le summum de ce qui est réalisable.

  Meules coniques Mazzer de 83 mm et alimentateur de grains intégré
  Ces meules coniques de 83 mm sont les plus grandes pour les moulins domestiques/commerciaux, assurant une qualité de mouture exceptionnelle pour toutes les méthodes de préparation. Durée de vie de 5 000 kg, ce qui signifie qu'elles dureront plusieurs vies d'utilisation intensive. Pré-alignées, pré-rodées pour une extraction de saveur optimale. Le revêtement en TiN améliore la longévité tout en étant compatible avec les aliments. L'alimentateur de grains intégré maintient une qualité de mouture constante.

  Boîte de vitesses de transmission
  Une première pour un moulin manuel, Weber Workshops a conçu et fabriqué sa propre transmission à 2 vitesses. Les torréfactions plus claires ne sont plus un fardeau à moudre manuellement. Passez en 1ère vitesse et laissez la boîte de vitesses réduire votre effort de moitié. Pour les torréfactions plus foncées, passez en 2ème vitesse pour une mouture plus rapide.

  Couvercle anti-poussière magnétique
  Le populaire couvercle anti-popcorn et anti-poussière du KEY a été intégré au HG-2. Les aimants permettent de séparer et de retirer le couvercle pour le nettoyage, ou de le soulever et de le maintenir en suspension avec des aimants pour charger les grains dans la chambre de la meule. Une fois chargé, le couvercle se replace facilement, empêchant tout fragment de s'échapper pendant la mouture.

  Magic Tumbler
  Le mécanisme breveté pour l'homogénéisation automatisée des moutures WDT. Aucun débordement, prêt à être versé dans votre porte-filtre, Aeropress, cafetière Moka ou filtre pour verser. Le Mk2 l'améliore avec des essuie-glaces inspirés de l'EG-1 qui réduisent davantage la rétention et l'électricité statique, éliminant ainsi presque complètement le besoin de RDT.

  Brosse de nettoyage intégrée
  Manche en teck massif, virole en laiton massif pour protéger les poils lorsqu'ils sont rangés dans le manche, et un aimant caché pour les maintenir en place. Des détails inégalés qui témoignent de votre dévouement à la propreté. La tête de brosse se dévisse et peut être remplacée individuellement.

• • Dimensions du produit : 190.9mm x 215.9mm x 433.5mm (7.52in x 8.50in x 17.07in)
  • Poids du produit : 11kg (24.25lb)
  • Dimensions de l'expédition : 550mm x 360mm x 360mm (22in x 14.2in x 14.2in)
  • Transmission : Manuelle à 2 vitesses
  • Caractéristiques :
    • Réglage étagé de 5 microns
    • Verre doseur magnétique auto-centrant
    • Manivelle pliable pour un encombrement minimal
    • Brosse de nettoyage intégrée dans la poignée
  • Articles inclus :
    • Moulin HG-2
    • Meules coniques Mazzer de 83 mm avec revêtement PVD TiN
    • Magic Tumbler (brevet en cours) (compatible avec les porte-filtres de 58 mm)
    • Tapis de base en cuir
    • Tasse doseuse en acier inoxydable
    • Vaporisateur en verre ambré pour RDT
    • Brosse de nettoyage intégrée

• WEBER WORKSHOPS HG-2 Moulin à café (120V) - Guide de démarrage rapide

  Entretien et nettoyage
  Le HG-2 a été conçu dès le départ pour être simple et facile à nettoyer. Aucun outil, et un nettoyage complet en quelques secondes, pas en heures.

  Le couvercle anti-poussière peut être retiré ou suspendu par des aimants pour révéler l'ouverture de l'alimentateur de grains au-dessus des meules. Quelques coups de brosse et jets d'air sur le dessus peuvent déloger toute poudre au-dessus des meules. L'entonnoir inférieur est maintenu en place par 12 aimants puissants en terres rares et peut être retiré d'un simple mouvement du poignet. Une fois exposé, les meules inférieures peuvent être nettoyées à la brosse en quelques secondes.

  Weber Workshops estime qu'un bon produit est un produit propre, et le fait de les concevoir pour être faciles à nettoyer est fondamental pour améliorer la qualité de votre café et l'hygiène de votre plan de travail.

  Alignement des meules
  Le HG-2 est livré pré-aligné en usine, et le nettoyage ou l'utilisation normale ne perturbera pas cet alignement. Vous ne devriez jamais avoir à y toucher. En usine, nous nous assurons que chaque axe est aligné et centré au mieux des capacités des meules utilisées. Nous serrons ensuite le tout, nous moulinons une tasse d'espresso pour vérification, et nous nettoyons les meules avant de les emballer. Cela signifie que vous pourriez voir une petite quantité de poussière de café dans le produit, mais il n'est pas "usagé".

  Remplacement des meules
  Les meules coniques Mazzer de 83 mm pré-rodées du HG-2 sont conçues pour plus de 5 000 kg de café, elles devraient théoriquement vous durer plusieurs vies.

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