À propos de Eight Ounce

Eight Ounce Coffee est une entreprise de passionnés de café, qui s'intéresse au café de spécialité et à tous les accessoires et équipements qui l'accompagnent.

Nous avons débuté en 2011, en vendant principalement des AeroPress et des KeepCups à un public émergent de baristas de café de spécialité et de passionnés de café à domicile. Au fur et à mesure que le marché s'est développé, nous avons considérablement élargi notre gamme de produits.

Nous avons vite réalisé qu'il était difficile pour les cafés et les torréfacteurs canadiens de se procurer les marques de café de spécialité haut de gamme si faciles à obtenir dans les pays plus grands. Acheter de petites quantités et payer le fret et l'importation ne valait pas la peine pour eux. En important de grandes quantités d'équipements de café de grande qualité et en prenant en charge l'importation et la logistique, nous avons rendu possible l'accès aux meilleures marques de café pour les Canadiens.

Nous sommes très exigeants quant aux marques que nous vendons. Nous ne vendons que des produits de la meilleure qualité dans chaque catégorie – jamais de contrefaçons ou d'imitations. Nous soutenons ceux qui innovent, pas ceux qui copient.

Nous sommes maintenant le plus grand distributeur d'équipements de café de spécialité au Canada, vendant à près de quatre mille cafés, torréfacteurs, restaurants, hôtels, magasins d'articles de cuisine et de style de vie à travers le pays et en Amérique. Nous distribuons également à certains des plus grands et des meilleurs noms du café de spécialité dans le monde entier. Nous opérons depuis un entrepôt de vingt mille pieds carrés à Calgary, avec des membres de notre équipe à Calgary, Montréal et Toronto.

Nous jouons un rôle majeur dans la scène croissante du café de spécialité au Canada – nous aidons à organiser et à parrainer des compétitions de baristas, des compétitions AeroPress, des Brewers Cup et des Cup Tasters, et nous sommes cofondateurs du Prairie Coffee Collective. Rien ne nous passionne plus que l'anticipation de l'ouverture d'un nouveau café. Nous aimons la communauté du café au Canada – et nous ne serions pas là où nous sommes aujourd'hui sans elle.