• Description
• Spécifications
• Méthode

• MAINTENEZ VOTRE MACHINE PROPRE

  Spécialement conçue pour les machines à espresso et disponible en vrac pour une utilisation sur votre équipement de torréfaction. Formulée pour le barista professionnel, la poudre URNEX Puro® est un composant essentiel de l'entretien quotidien de la machine.

  La poudre Puro® peut être utilisée pour le nettoyage à contre-courant des machines à espresso traditionnelles, le trempage des pièces de machines à espresso et le nettoyage des cafetières. Un élément essentiel de votre procédure quotidienne de nettoyage et de nettoyage à contre-courant, certifié NSF pour la compatibilité et la sécurité des métaux, et listé OMRI pour une utilisation en production biologique.

• • Biodégradable
  • Ingrédients:
  • Percarbonate de sodium
  • Carbonate de sodium
  • 566g (20oz)
  • Fabriqué aux États-Unis

• Pour des résultats professionnels à réaliser quotidiennement

  Instructions d'utilisation pour les machines à espresso professionnelles
  Toujours suivre les instructions de nettoyage et de démontage du fabricant. Pour plus de confort et de sécurité, utiliser des gants en caoutchouc et une protection oculaire.

  Nettoyage à contre-courant (chaque groupe de brassage) :

  1. Insérer le filtre aveugle dans le porte-filtre et ajouter jusqu'à 1/2 cuillère à café (3 g) de poudre Puro®. Insérer le porte-filtre dans la tête de groupe.
  2. Activer le cycle d'infusion pendant 10 secondes. Arrêter 10 secondes. Répéter 5 fois.
  3. Retirer le porte-filtre. Activer le cycle d'infusion et rincer le porte-filtre dans le jet d'eau de la tête de groupe. Arrêter le cycle.
  4. Insérer le porte-filtre dans la tête de groupe. Répéter l'étape (2) sans poudre Puro® 5 fois.
  5. Préparer et jeter une tasse d'espresso pour s'assurer qu'aucun résidu ne subsiste.

  Trempage :

  1. Faire tremper les filtres et le métal du porte-filtre pendant 30 minutes dans 1 cuillère à café (6 g) de poudre Puro® pour 1 litre (32 oz) d'eau chaude.
  2. Rincer à l'eau chaude propre.

  Instructions d'utilisation pour les cafetières

  1. Vider le café de l'équipement. Saupoudrer 1/2 cuillère à café (3 g) de poudre Puro® par 2 litres (64 oz) de capacité de la cafetière directement dans le panier-filtre.
  2. Exécuter un cycle d'infusion complet dans chaque récipient et laisser reposer pendant 30 minutes.
  3. Vider chaque récipient et rincer toutes les pièces à l'eau chaude propre.

  CONSEIL : Humidifier un chiffon avec une solution de poudre Puro® et essuyer les têtes de pulvérisation, puis essuyer. Attention : La solution peut être très chaude.

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  Spécialement conçue pour les machines à espresso et disponible en vrac pour une utilisation sur votre équipement de torréfaction. Formulée pour le barista professionnel, la poudre URNEX Puro® est un composant essentiel de l'entretien quotidien de la machine.

  La poudre Puro® peut être utilisée pour le nettoyage à contre-courant des machines à espresso traditionnelles, le trempage des pièces de machines à espresso et le nettoyage des cafetières. Un élément essentiel de votre procédure quotidienne de nettoyage et de nettoyage à contre-courant, certifié NSF pour la compatibilité et la sécurité des métaux, et listé OMRI pour une utilisation en production biologique.

• • Biodégradable
  • Ingrédients:
  • Percarbonate de sodium
  • Carbonate de sodium
  • 566g (20oz)
  • Fabriqué aux États-Unis

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  Instructions d'utilisation pour les machines à espresso professionnelles
  Toujours suivre les instructions de nettoyage et de démontage du fabricant. Pour plus de confort et de sécurité, utiliser des gants en caoutchouc et une protection oculaire.

  Nettoyage à contre-courant (chaque groupe de brassage) :

  1. Insérer le filtre aveugle dans le porte-filtre et ajouter jusqu'à 1/2 cuillère à café (3 g) de poudre Puro®. Insérer le porte-filtre dans la tête de groupe.
  2. Activer le cycle d'infusion pendant 10 secondes. Arrêter 10 secondes. Répéter 5 fois.
  3. Retirer le porte-filtre. Activer le cycle d'infusion et rincer le porte-filtre dans le jet d'eau de la tête de groupe. Arrêter le cycle.
  4. Insérer le porte-filtre dans la tête de groupe. Répéter l'étape (2) sans poudre Puro® 5 fois.
  5. Préparer et jeter une tasse d'espresso pour s'assurer qu'aucun résidu ne subsiste.

  Trempage :

  1. Faire tremper les filtres et le métal du porte-filtre pendant 30 minutes dans 1 cuillère à café (6 g) de poudre Puro® pour 1 litre (32 oz) d'eau chaude.
  2. Rincer à l'eau chaude propre.

  Instructions d'utilisation pour les cafetières

  1. Vider le café de l'équipement. Saupoudrer 1/2 cuillère à café (3 g) de poudre Puro® par 2 litres (64 oz) de capacité de la cafetière directement dans le panier-filtre.
  2. Exécuter un cycle d'infusion complet dans chaque récipient et laisser reposer pendant 30 minutes.
  3. Vider chaque récipient et rincer toutes les pièces à l'eau chaude propre.

  CONSEIL : Humidifier un chiffon avec une solution de poudre Puro® et essuyer les têtes de pulvérisation, puis essuyer. Attention : La solution peut être très chaude.

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