Jeu de meules de rechange PIETRO
- Description
- Specs
- Méthode
-
MOULURE VERTICALE AVEC PIETRO
Pietro est le seul et unique moulin manuel doté de meules plates verticales, d'une rétention nulle et d'un design ergonomique innovant. Ses meules plates de 58 mm sont conçues et fabriquées en Italie par Fiorenzato, en acier M340, et sont disponibles en deux configurations différentes : MultiPurpose polyvalente, pour l'espresso au filtre, ou ProBrew conçue pour obtenir le meilleur résultat dans les extractions de filtre.
Le jeu de meules de rechange Pietro MultiPurpose
Avec ce jeu de rechange, vous obtenez deux meules B-Modal de Fiorenzato avec un revêtement Dark-T®, pour améliorer encore les performances de mouture. Le revêtement noir en titane, aluminium, carbone et azote garantit une durabilité 5 fois plus longue que les meules standard (test en laboratoire comparé aux meules standard).
La meule B-Modal est conçue avec deux anneaux de dents précis pour créer une courbe de distribution bimodale des particules de mouture, typique des meilleurs moulins à espresso et parfaite pour une extraction d'espresso équilibrée et délicieuse. En plus de tout cela, les meules B-Modal créent un profil de mouture idéal pour des infusions versées et filtrées délicieuses et équilibrées.Le jeu de meules de rechange Pietro BroBrew
Avec le jeu de meules de rechange Pietro ProBrew, vous obtenez deux meules M-Modal en acier inoxydable de Fiorenzato. Ces meules créent une courbe de distribution unimodale des particules de mouture, réduisant autant que possible les fines pour une clarté exceptionnelle et un maximum d'arômes. -
- Le jeu de meules de rechange comprend 2 meules MultiPurpose (Fiorenzato B-Modal) ou 2 meules ProBrew (Fiorenzato M-Modal)
- Meules B-Modal : meules plates de 58 mm avec revêtement Dark-T® (Fabriqué en Italie par Fiorenzato)
- Meules M-Modal : meules plates en acier inoxydable de 58 mm (Fabriqué en Italie par Fiorenzato)
- Meules : acier Bohler M340 (certifié alimentaire)
pièces meules pietro fiorenzato commandante kingrinder moulin manuel moulin à café allemand fait porlex polex commandate Timemore Chestnut moulin à café manuel à meules Orphan Espresso Fixie lido apex REMI M47 1Zpresso Q2 Zassenhaus Santiago Hario Skerton Akirakoki JavaPresse Aergrind
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-
MOULURE VERTICALE AVEC PIETRO
Pietro est le seul et unique moulin manuel doté de meules plates verticales, d'une rétention nulle et d'un design ergonomique innovant. Ses meules plates de 58 mm sont conçues et fabriquées en Italie par Fiorenzato, en acier M340, et sont disponibles en deux configurations différentes : MultiPurpose polyvalente, pour l'espresso au filtre, ou ProBrew conçue pour obtenir le meilleur résultat dans les extractions de filtre.
Le jeu de meules de rechange Pietro MultiPurpose
Avec ce jeu de rechange, vous obtenez deux meules B-Modal de Fiorenzato avec un revêtement Dark-T®, pour améliorer encore les performances de mouture. Le revêtement noir en titane, aluminium, carbone et azote garantit une durabilité 5 fois plus longue que les meules standard (test en laboratoire comparé aux meules standard).
La meule B-Modal est conçue avec deux anneaux de dents précis pour créer une courbe de distribution bimodale des particules de mouture, typique des meilleurs moulins à espresso et parfaite pour une extraction d'espresso équilibrée et délicieuse. En plus de tout cela, les meules B-Modal créent un profil de mouture idéal pour des infusions versées et filtrées délicieuses et équilibrées.Le jeu de meules de rechange Pietro BroBrew
Avec le jeu de meules de rechange Pietro ProBrew, vous obtenez deux meules M-Modal en acier inoxydable de Fiorenzato. Ces meules créent une courbe de distribution unimodale des particules de mouture, réduisant autant que possible les fines pour une clarté exceptionnelle et un maximum d'arômes. -
- Le jeu de meules de rechange comprend 2 meules MultiPurpose (Fiorenzato B-Modal) ou 2 meules ProBrew (Fiorenzato M-Modal)
- Meules B-Modal : meules plates de 58 mm avec revêtement Dark-T® (Fabriqué en Italie par Fiorenzato)
- Meules M-Modal : meules plates en acier inoxydable de 58 mm (Fabriqué en Italie par Fiorenzato)
- Meules : acier Bohler M340 (certifié alimentaire)
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Laits et sirops non laitiers
Boisson à l'avoine PACIFIC Barista Series™ (Original)
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Sauce Café au Chocolat Blanc HOLLANDER (443 ml/14 oz)
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MILKADAMIA Boisson Végétale Barista à la Noix de Macadamia
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Jeu de meules de rechange PIETRO
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MOULURE VERTICALE AVEC PIETRO
Pietro est le seul et unique moulin manuel doté de meules plates verticales, d'une rétention nulle et d'un design ergonomique innovant. Ses meules plates de 58 mm sont conçues et fabriquées en Italie par Fiorenzato, en acier M340, et sont disponibles en deux configurations différentes : MultiPurpose polyvalente, pour l'espresso au filtre, ou ProBrew conçue pour obtenir le meilleur résultat dans les extractions de filtre.
Le jeu de meules de rechange Pietro MultiPurpose
Avec ce jeu de rechange, vous obtenez deux meules B-Modal de Fiorenzato avec un revêtement Dark-T®, pour améliorer encore les performances de mouture. Le revêtement noir en titane, aluminium, carbone et azote garantit une durabilité 5 fois plus longue que les meules standard (test en laboratoire comparé aux meules standard).
La meule B-Modal est conçue avec deux anneaux de dents précis pour créer une courbe de distribution bimodale des particules de mouture, typique des meilleurs moulins à espresso et parfaite pour une extraction d'espresso équilibrée et délicieuse. En plus de tout cela, les meules B-Modal créent un profil de mouture idéal pour des infusions versées et filtrées délicieuses et équilibrées.Le jeu de meules de rechange Pietro BroBrew
Avec le jeu de meules de rechange Pietro ProBrew, vous obtenez deux meules M-Modal en acier inoxydable de Fiorenzato. Ces meules créent une courbe de distribution unimodale des particules de mouture, réduisant autant que possible les fines pour une clarté exceptionnelle et un maximum d'arômes. -
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- Meules B-Modal : meules plates de 58 mm avec revêtement Dark-T® (Fabriqué en Italie par Fiorenzato)
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Pietro est le seul et unique moulin manuel doté de meules plates verticales, d'une rétention nulle et d'un design ergonomique innovant. Ses meules plates de 58 mm sont conçues et fabriquées en Italie par Fiorenzato, en acier M340, et sont disponibles en deux configurations différentes : MultiPurpose polyvalente, pour l'espresso au filtre, ou ProBrew conçue pour obtenir le meilleur résultat dans les extractions de filtre.
Le jeu de meules de rechange Pietro MultiPurpose
Avec ce jeu de rechange, vous obtenez deux meules B-Modal de Fiorenzato avec un revêtement Dark-T®, pour améliorer encore les performances de mouture. Le revêtement noir en titane, aluminium, carbone et azote garantit une durabilité 5 fois plus longue que les meules standard (test en laboratoire comparé aux meules standard).
La meule B-Modal est conçue avec deux anneaux de dents précis pour créer une courbe de distribution bimodale des particules de mouture, typique des meilleurs moulins à espresso et parfaite pour une extraction d'espresso équilibrée et délicieuse. En plus de tout cela, les meules B-Modal créent un profil de mouture idéal pour des infusions versées et filtrées délicieuses et équilibrées.Le jeu de meules de rechange Pietro BroBrew
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MOULURE VERTICALE AVEC PIETRO
Pietro est le seul et unique moulin manuel doté de meules plates verticales, d'une rétention nulle et d'un design ergonomique innovant. Ses meules plates de 58 mm sont conçues et fabriquées en Italie par Fiorenzato, en acier M340, et sont disponibles en deux configurations différentes : MultiPurpose polyvalente, pour l'espresso au filtre, ou ProBrew conçue pour obtenir le meilleur résultat dans les extractions de filtre.
Le jeu de meules de rechange Pietro MultiPurpose
Avec ce jeu de rechange, vous obtenez deux meules B-Modal de Fiorenzato avec un revêtement Dark-T®, pour améliorer encore les performances de mouture. Le revêtement noir en titane, aluminium, carbone et azote garantit une durabilité 5 fois plus longue que les meules standard (test en laboratoire comparé aux meules standard).
La meule B-Modal est conçue avec deux anneaux de dents précis pour créer une courbe de distribution bimodale des particules de mouture, typique des meilleurs moulins à espresso et parfaite pour une extraction d'espresso équilibrée et délicieuse. En plus de tout cela, les meules B-Modal créent un profil de mouture idéal pour des infusions versées et filtrées délicieuses et équilibrées.Le jeu de meules de rechange Pietro BroBrew
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Laits et sirops non laitiers
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Sauce Café au Chocolat Blanc HOLLANDER (443 ml/14 oz)
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Avis
This burr set makes the Pietro a true do-it-all grinder. You get the same incredible grind quality but with the range to switch between espresso and pour-over without needing a second setup.
Recently received these burrs and have been very impressed with initial brews. Really appreciate the clarity as compared to even my favourite grinder the timemore 078. Looking forward to continuing learning more about them :)
Just so potential purchasers aren’t surprised like I was: The M-Modal burrs I purchased in late 2025 are not coated and stainless steel. After rereading the product description it’s listed clearly there. However, I was thrown off by the product pictures. No matter, will make it easier to season and still last for years.
So far, the cups are juicy, flavour is sweet with a creamy texture. Sense some bitterness in the finish but I’m hoping it goes away after seasoning. I can say I already prefer it to pourover from 64mm SSP lab sweet V2 cast burrs, stock DF64 burrs. I think it already produces cups as good or better than my 1zpresso JX as well. Wouldn’t hesitate to recommend to anyone who enjoys pourovers.
Let me tell you a story. The burrs I got were not the burrs I ordered.
They were Modal-M by Peitro. Which AFAIK don't exist as an official product.
They were not coated, the name was laser engrave very poorly. But they taste great!
Anyway, Eight Ounce reach to me with a real human being (a decent one at that) inform me of their mistake and offer me replacement.
Impeccable service. I admit I will miss this weird unofficial product, BUT the way Eight Ounce handled it makes me confident to order again and again.
So at the time of writing I cannot tell you if the ProBrew are good burrs, I can tell you the Model-M are and Eight Ounce customer service is commendable.
The pro brew burrs are the main reason for getting a Pietro and separates it from other hand grinders. Both sets of burrs require seasoning. The pro brew are more difficult to grind with but one can tell by eyes the difference in particle size distribution.