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Colonna - Édition Limitée Lungo Rare

Par Colonna
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Un SL-28 costaricain éclatant offrant une acidité d'agrumes juteuse, une sensation en bouche veloutée et une longue finale herbacée. Développée à l'origine en Afrique, la variété SL-28 est une rareté au Costa Rica ; la famille Duran a réussi à capturer un profil qui équilibre un fruit doux et étagé avec une acidité de cassis vineuse typiquement associée aux cafés kenyans.

Notes de dégustation : Agrumes juteux, cassis, finale herbacée

  • Origine : Costa Rica
  • Type d'origine : Single Origin
  • Région : West Valley
  • Producteur : Eduardo Duran et famille
  • Taille du sac : 10 capsules
  • Format : Capsule
  • Méthode d'infusion : Lungo
  • Processus : Semi-lavé
  • Caféine : Caféiné
  • Niveau de torréfaction : Moyen
  • Variété : SL-28

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