INFUSION HYBRIDE

Le Suprima SD1 Coffee Dripper a été conçu comme un pont entre les professionnels et les débutants, nécessitant des compétences techniques minimales pour obtenir une infusion parfaite. Créé en collaboration avec le double champion de la Coupe des Brasseurs d'Indonésie, Hiro Lesmana, le SD1 est conçu en gardant trois choses clés à l'esprit : la constance, la répétition et la durabilité.

Le Suprima SD1 combine les méthodes d'infusion par percolation et par immersion. Lors des premières coulées, le débit est plus rapide et l'extraction est plus proche du goutte-à-goutte ou de la percolation. Cependant, plus tard dans le processus d'infusion, le débit ralentit et l'extraction se rapproche davantage de l'immersion. Cette combinaison de méthodes de goutte-à-goutte et d'immersion rend le processus d'infusion plus stable et réduit la probabilité d'erreurs opérationnelles.

L'intérieur du SD1 est presque plat. Une fois mouillé, le papier filtre s'adapte parfaitement, adhérant aux parois du dripper et réduisant considérablement la formation de canaux - une cause d'extraction incohérente. Pour permettre une bonne circulation de l'air, trois canaux minces sont situés à l'intérieur du dripper, réduisant la probabilité que l'écoulement ne "s'étouffe".

L'extérieur du dripper présente une série de nervures concentriques, qui améliorent la stabilité du dripper lorsqu'il est placé sur une variété de récipients de tailles différentes. De la tasse à la carafe, le SD1 restera bien en place pendant le processus d'infusion, réduisant le risque de déversements et d'éclaboussures. De plus, sa construction en polycarbonate de qualité alimentaire dans une gamme de couleurs élégantes, signifie que sa durabilité et son attrait esthétique dureront de nombreuses années, tant à la maison que dans les environnements de café.

INFUSION HYBRIDE

Le Suprima SD1 Coffee Dripper a été conçu comme un pont entre les professionnels et les débutants, nécessitant des compétences techniques minimales pour obtenir une infusion parfaite. Créé en collaboration avec le double champion de la Coupe des Brasseurs d'Indonésie, Hiro Lesmana, le SD1 est conçu en gardant trois choses clés à l'esprit : la constance, la répétition et la durabilité.

Le Suprima SD1 combine les méthodes d'infusion par percolation et par immersion. Lors des premières coulées, le débit est plus rapide et l'extraction est plus proche du goutte-à-goutte ou de la percolation. Cependant, plus tard dans le processus d'infusion, le débit ralentit et l'extraction se rapproche davantage de l'immersion. Cette combinaison de méthodes de goutte-à-goutte et d'immersion rend le processus d'infusion plus stable et réduit la probabilité d'erreurs opérationnelles.

L'intérieur du SD1 est presque plat. Une fois mouillé, le papier filtre s'adapte parfaitement, adhérant aux parois du dripper et réduisant considérablement la formation de canaux - une cause d'extraction incohérente. Pour permettre une bonne circulation de l'air, trois canaux minces sont situés à l'intérieur du dripper, réduisant la probabilité que l'écoulement ne "s'étouffe".

L'extérieur du dripper présente une série de nervures concentriques, qui améliorent la stabilité du dripper lorsqu'il est placé sur une variété de récipients de tailles différentes. De la tasse à la carafe, le SD1 restera bien en place pendant le processus d'infusion, réduisant le risque de déversements et d'éclaboussures. De plus, sa construction en polycarbonate de qualité alimentaire dans une gamme de couleurs élégantes, signifie que sa durabilité et son attrait esthétique dureront de nombreuses années, tant à la maison que dans les environnements de café.