Filtre à café en céramique CERAPOTTA
- Description
- Spécifications
- Méthode
-
UN GOUTTE À GOUTTE SANS FILTRE OU UN FILTRE SANS GOUTTE À GOUTTE ?
Lauréat du prix du nouveau produit 2023 de la Specialty Coffee Association of Japan (SCAJ) pour la durabilité, le filtre à café en céramique Cerapotta utilise de minuscules pores de seulement 5 µm (micromètres) de diamètre (moins que la largeur d'un cheveu humain !) pour filtrer les impuretés et préserver la saveur essentielle de votre eau.
Ajustez votre technique de versement lors de l'infusion avec le Cerapotta pour créer des saveurs plus audacieuses ou plus légères afin de s'adapter facilement à votre goût.
Avec le Cerapotta, il n'y a pas besoin de savon ou de détergent, il suffit de le rincer après chaque utilisation ! Si la vitesse d'égouttement devient lente ou si un arrière-goût aigre indésirable apparaît, le Cerapotta peut être bouché et nécessiter un entretien. Le filtre en céramique peut être débouché et stérilisé en le faisant bouillir dans l'eau sur la cuisinière ou au micro-ondes. Les matériaux du Cerapotta sont naturellement antisalissures pour un entretien et un nettoyage faciles.
Le Cerapotta allie tradition et technologie japonaises. La porcelaine Hasami est fabriquée à Nagasaki depuis 400 ans. Le Cerapotta représente la rencontre de ces techniques traditionnelles avec les dernières technologies modernes. Le formage, le séchage et la cuisson sont toujours effectués par des artisans comme par le passé. La texture de la céramique, le son qu'elle produit pendant le filtrage et les arômes subtils qu'elle dégage correspondent parfaitement à l'esthétique japonaise.
Le Cerapotta permet de préparer 1 à 4 tasses en une seule infusion, idéal pour vous-même ou à partager avec des amis.
-
- Dimensions (approx)
- Filtre : ⌀100 x H110mm (⌀3.9 x H4.3in)
- Support : ⌀100 x H5mm (⌀3.9 x H0.2in)
- Poids (approx)
- Filtre : 115g (4.06oz)
- Support : 60g (2.1oz)
- Matériaux : Céramique
- Fabriqué au Japon
- Dimensions (approx)
wacaco waccaco wacacco pikopresso picopress pikopresso hand brewer espresso flare flair flaire leverpresso cafelat robot Elektra Micro Casa La Pavoni Europiccola ROK Presso
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UN GOUTTE À GOUTTE SANS FILTRE OU UN FILTRE SANS GOUTTE À GOUTTE ?
Lauréat du prix du nouveau produit 2023 de la Specialty Coffee Association of Japan (SCAJ) pour la durabilité, le filtre à café en céramique Cerapotta utilise de minuscules pores de seulement 5 µm (micromètres) de diamètre (moins que la largeur d'un cheveu humain !) pour filtrer les impuretés et préserver la saveur essentielle de votre eau.
Ajustez votre technique de versement lors de l'infusion avec le Cerapotta pour créer des saveurs plus audacieuses ou plus légères afin de s'adapter facilement à votre goût.
Avec le Cerapotta, il n'y a pas besoin de savon ou de détergent, il suffit de le rincer après chaque utilisation ! Si la vitesse d'égouttement devient lente ou si un arrière-goût aigre indésirable apparaît, le Cerapotta peut être bouché et nécessiter un entretien. Le filtre en céramique peut être débouché et stérilisé en le faisant bouillir dans l'eau sur la cuisinière ou au micro-ondes. Les matériaux du Cerapotta sont naturellement antisalissures pour un entretien et un nettoyage faciles.
Le Cerapotta allie tradition et technologie japonaises. La porcelaine Hasami est fabriquée à Nagasaki depuis 400 ans. Le Cerapotta représente la rencontre de ces techniques traditionnelles avec les dernières technologies modernes. Le formage, le séchage et la cuisson sont toujours effectués par des artisans comme par le passé. La texture de la céramique, le son qu'elle produit pendant le filtrage et les arômes subtils qu'elle dégage correspondent parfaitement à l'esthétique japonaise.
Le Cerapotta permet de préparer 1 à 4 tasses en une seule infusion, idéal pour vous-même ou à partager avec des amis.
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- Dimensions (approx)
- Filtre : ⌀100 x H110mm (⌀3.9 x H4.3in)
- Support : ⌀100 x H5mm (⌀3.9 x H0.2in)
- Poids (approx)
- Filtre : 115g (4.06oz)
- Support : 60g (2.1oz)
- Matériaux : Céramique
- Fabriqué au Japon
- Dimensions (approx)
wacaco waccaco wacacco pikopresso picopress pikopresso hand brewer espresso flare flair flaire leverpresso cafelat robot Elektra Micro Casa La Pavoni Europiccola ROK Presso
Laits et sirops non laitiers
SAY WHEN Concentré de Chai Authentique Biologique
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MILKADAMIA Boisson de macadamia barista sans sucre
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Boisson de soja PACIFIC Barista Series™
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Lauréat du prix du nouveau produit 2023 de la Specialty Coffee Association of Japan (SCAJ) pour la durabilité, le filtre à café en céramique Cerapotta utilise de minuscules pores de seulement 5 µm (micromètres) de diamètre (moins que la largeur d'un cheveu humain !) pour filtrer les impuretés et préserver la saveur essentielle de votre eau.
Ajustez votre technique de versement lors de l'infusion avec le Cerapotta pour créer des saveurs plus audacieuses ou plus légères afin de s'adapter facilement à votre goût.
Avec le Cerapotta, il n'y a pas besoin de savon ou de détergent, il suffit de le rincer après chaque utilisation ! Si la vitesse d'égouttement devient lente ou si un arrière-goût aigre indésirable apparaît, le Cerapotta peut être bouché et nécessiter un entretien. Le filtre en céramique peut être débouché et stérilisé en le faisant bouillir dans l'eau sur la cuisinière ou au micro-ondes. Les matériaux du Cerapotta sont naturellement antisalissures pour un entretien et un nettoyage faciles.
Le Cerapotta allie tradition et technologie japonaises. La porcelaine Hasami est fabriquée à Nagasaki depuis 400 ans. Le Cerapotta représente la rencontre de ces techniques traditionnelles avec les dernières technologies modernes. Le formage, le séchage et la cuisson sont toujours effectués par des artisans comme par le passé. La texture de la céramique, le son qu'elle produit pendant le filtrage et les arômes subtils qu'elle dégage correspondent parfaitement à l'esthétique japonaise.
Le Cerapotta permet de préparer 1 à 4 tasses en une seule infusion, idéal pour vous-même ou à partager avec des amis.
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Ajustez votre technique de versement lors de l'infusion avec le Cerapotta pour créer des saveurs plus audacieuses ou plus légères afin de s'adapter facilement à votre goût.
Avec le Cerapotta, il n'y a pas besoin de savon ou de détergent, il suffit de le rincer après chaque utilisation ! Si la vitesse d'égouttement devient lente ou si un arrière-goût aigre indésirable apparaît, le Cerapotta peut être bouché et nécessiter un entretien. Le filtre en céramique peut être débouché et stérilisé en le faisant bouillir dans l'eau sur la cuisinière ou au micro-ondes. Les matériaux du Cerapotta sont naturellement antisalissures pour un entretien et un nettoyage faciles.
Le Cerapotta allie tradition et technologie japonaises. La porcelaine Hasami est fabriquée à Nagasaki depuis 400 ans. Le Cerapotta représente la rencontre de ces techniques traditionnelles avec les dernières technologies modernes. Le formage, le séchage et la cuisson sont toujours effectués par des artisans comme par le passé. La texture de la céramique, le son qu'elle produit pendant le filtrage et les arômes subtils qu'elle dégage correspondent parfaitement à l'esthétique japonaise.
Le Cerapotta permet de préparer 1 à 4 tasses en une seule infusion, idéal pour vous-même ou à partager avec des amis.
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- Dimensions (approx)
- Filtre : ⌀100 x H110mm (⌀3.9 x H4.3in)
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Ajustez votre technique de versement lors de l'infusion avec le Cerapotta pour créer des saveurs plus audacieuses ou plus légères afin de s'adapter facilement à votre goût.
Avec le Cerapotta, il n'y a pas besoin de savon ou de détergent, il suffit de le rincer après chaque utilisation ! Si la vitesse d'égouttement devient lente ou si un arrière-goût aigre indésirable apparaît, le Cerapotta peut être bouché et nécessiter un entretien. Le filtre en céramique peut être débouché et stérilisé en le faisant bouillir dans l'eau sur la cuisinière ou au micro-ondes. Les matériaux du Cerapotta sont naturellement antisalissures pour un entretien et un nettoyage faciles.
Le Cerapotta allie tradition et technologie japonaises. La porcelaine Hasami est fabriquée à Nagasaki depuis 400 ans. Le Cerapotta représente la rencontre de ces techniques traditionnelles avec les dernières technologies modernes. Le formage, le séchage et la cuisson sont toujours effectués par des artisans comme par le passé. La texture de la céramique, le son qu'elle produit pendant le filtrage et les arômes subtils qu'elle dégage correspondent parfaitement à l'esthétique japonaise.
Le Cerapotta permet de préparer 1 à 4 tasses en une seule infusion, idéal pour vous-même ou à partager avec des amis.
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I can’t believe how great it is!! It makes amazing coffee taste even better!! Everyone should have one!!
This filter not only has a beautiful aesthetic but most importantly gives a fabulously clean tasting cup of coffee. It's my go-to coffee brewer for single origin coffees.
The order process was really smooth and it arrived with lightning speed even being abroad and this with Christmas in between ordering and delivery. Highly recommended.
Unlike other ceramic filters I've used, this one is so easy to clean, does not get clogged up, and most importantly, does not have that "old coffee" taste after multiple uses. It's been great
Love the Cerappota. No paper waste. No compromise on flavour. Easy to use. And it is elegant. I’d call it beautiful. I’m literally thrilled with it.
I collect all forms of pourover devices (and coffee devices in general)... so I saw this and had to get one! I haven't used it many times yet, but so far it has been working well! I will share what I have observed so far. Water gets through it surprisingly fast, though a little slower than a paper filter. You also have to use a pretty coarse grind compared to most drippers. I'm guessing if you grind too fine, it clogs the pores of the ceramic. The drawdown was very slow when I used 22 clicks on a commandante (which is what I would normally use for the specific roast in a v60) but much better at 28. Cleanup is easy, just knock the grinds out and and rinse the filter. It hasn't shown signs of staining, and doesn't pick up a very strong smell which is promising. Overall, it's a really cool concept since it is reusable like a metal filter, but gives way more clarity/less oil. I haven't seen anything like it before, so I would recommend trying one out!