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SCA L'affiche de la roue des saveurs du dégustateur de café

Par SCA
SKU: SCA-R701300
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Photo of SCA The Coffee Taster's Flavour Wheel Poster ( Default Title ) [ SCA ] [ Posters ]
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Laits et sirops non laitiers

SCA L'affiche de la roue des saveurs du dégustateur de café

Par SCA
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  • Description
  • Spécifications
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  • DÉGUSTEZ LE CAFÉ COMME UN PRO. PARLEZ SON LANGAGE.

    Initialement publiée en 1995 et mise à jour en 2016, la Roue des Saveurs du Dégustateur de Café est l'un des outils les plus emblématiques du monde du café de spécialité. Développée en collaboration avec World Coffee Research, cette affiche est le fruit de la plus grande étude collaborative jamais réalisée sur les saveurs du café.

    Que vous soyez torréfacteur, barista, scientifique sensoriel, ou simplement un amateur de café curieux, cette roue vous aide à décoder les notes de saveur complexes dans votre tasse, du floral et fruité au noisetté et épicé.

    Pourquoi C'est Important

    • Basé sur le Lexique Sensoriel de World Coffee Research
    • Soutient la recherche mondiale sur le café à chaque achat
    • Sous licence Creative Commons pour une utilisation responsable

    Améliorez votre expérience de dégustation. Découvrez le vocabulaire des saveurs.

    • Dimensions: L460mm x H610mm (L18.1in x H24in)
    • Format: Affiche
    • Éditeur: Specialty Coffee Association (SCA)
    • Langue(s): ANG

  • Utilisez-le pour vous aider à décoder les notes de saveur complexes de votre tasse de café.

Laits et sirops non laitiers

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