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Christine Rollings

Christine Rollings

Christine Rollings est une passionnée de café, préparant son café du matin avec un V60. Elle a été formée en tant que barista chez EDSA Beverage Design Studio aux Philippines et a cofondé Narrative Coffee Company (Manille) et Incommon Coffee Roasters (Antalya, Turquie).

Christine vit avec ses propres mini-baristas (qui aiment finir la dernière gorgée du matin) et son mari, Trent, qui est juge au Championnat du Monde de Café (il est très exigeant quant à sa tasse du matin).

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