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Colonna

Colonna

Le parcours café de Maxwell et Lesley a commencé en Australie en 2008.

À Melbourne, ils ont découvert un mouvement underground appelé « Third Wave coffee » (le café de la troisième vague). Captivés par l'approche axée sur la saveur et la provenance du café, ils se sont lancés à corps perdu et ont appris tout ce qu'il était possible de savoir sur cette boisson énigmatique. Maxwell et Lesley ont été motivés par l'opportunité d'apprendre et d'innover à une époque où les gens commençaient à penser différemment à ce que le café pouvait être.

En 2009, ils ont ouvert le café branché Colonna & Small's à Bath, au Royaume-Uni. Le café était dédié à la présentation des cafés les plus exceptionnels dans un espace conçu pour susciter une conversation autour du café. Colonna & Small's est rapidement devenu internationalement reconnu et a reçu le titre de « Meilleur café d'Europe » en 2016.

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COLONNA - Discovery Lungo

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COLONNA - Espresso de la fondation

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COLONNA - Gesha Lungo

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Colonna - Espresso rare

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COLONNA - Fondazione Lungo

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Colonna - Décaféiné Lungo

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COLONNA - Espresso Découverte

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Colonna - Édition Limitée Lungo Rare

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Colonna - Édition Limitée Espresso Rare

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Colonna - Espresso décaféiné

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